10月15日，2026年盘锦市食品安全宣传周启动仪式在盘锦万达广场举行。本次活动由市市场监管局主办、兴隆台区市场监管局承办，以“尚德守法 共享食安---深化全链条监管”为主题，旨在深入贯彻食品安全法律法规，严格落实“四个最严”要求，进一步压实食品安全各方责任，普及食品安全知识，推动形成食品安全社会共治格局。

市政府副市长胡红军出席仪式并致辞，市委副秘书长、市市场监管局局长魏旭阳，区委政法委书记、区政府副区长李元鹏及市食安委成员单位、各县区市场监管部门分管负责同志，兴隆台区成员单位、食品行业协会、经营企业及新闻媒体代表参加活动。仪式由市市场监管局副局长张旭主持。

启动仪式上，区委政法委书记、区政府副区长、区食安委副主任李元鹏围绕食品安全监管工作作经验交流，介绍兴隆台区在压紧压实食品安全属地管理责任、深化餐饮风险管控、推进辽河口渔家菜标准化建设、探索智慧监管赋能等方面的实践做法，展现了兴隆台区在完善食品安全监管机制、提升食品安全治理水平方面的积极探索。盘锦万达广场经营主体代表作表态发言，表示将严格落实食品安全主体责任，严把食品采购、加工制作、经营管理等关键环节，切实保障食品质量安全。市辽河口饮食标准化文化联合会宣读食品安全倡议书，倡导食品生产经营者坚持尚德守法、诚信经营，践行反对浪费、崇尚节约理念，共同营造安全放心的食品消费环境。

活动现场设置普法科普、便民快检、辽河口渔家菜展示、智慧监管互动等展区，通过政策法规讲解、食品安全知识宣传、现场快速检测、特色食品展示和互动体验等形式，将食品安全科普与便民服务相结合，让群众近距离了解食品安全知识、感受食品安全监管工作成效，进一步增强食品安全意识和风险防范能力，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

此次食品安全宣传周启动仪式的举办，为普及食品安全知识、展示监管工作成果、推动食品安全社会共治搭建了交流平台。下一步，兴隆台区将以食品安全宣传周为契机，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦食品生产经营重点领域和关键环节，持续压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，深入开展风险隐患排查治理，加强食品安全宣传引导和经营主体合规指导，积极探索食品安全监管新举措，不断提升食品安全治理能力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。