为广泛宣传普及食品安全健康知识，提升辖区居民的食品安全防范意识，近日，渤海街道兴隆新城社区于社区会议室开展秋季食品安全知识讲座。

志愿者围绕食品保质期识别、正规厂家产品辨别、保健品识别等与居民日常生活息息相关的食品安全知识开展讲解，向辖区居民梳理了日常生活中食品安全知识的核心要点，针对食品安全消费误区、如何正确认识食品添加剂、如何做到合理安全饮食等内容进行阐释，帮助居民从源头认识食品安全问题；同时从营养学角度提醒居民如何选择安全食品，让居民能够“买得放心，吃得安心”，还提醒居民要养成良好的饮食习惯，均衡摄入三餐，不可暴饮暴食，不要到无证无照摊点购买食品，烹饪食品务必烧熟煮透。

此次讲座内容通俗易懂，有效提升了居民对安全食品的鉴别能力，强化了居民的食品安全意识与自我保护能力，对提升辖区居民生活质量起到了积极作用，也有助于营造良好的食品安全环境。