欢喜岭街道泰祥社区开展超市食品安全巡查守护居民舌尖上的安全

为切实保障辖区群众饮食安全,筑牢食品安全防线,近日,欢喜岭街道泰祥社区对辖区超市开展食品安全专项巡查行动 。
工作人员重点查看超市的营业执照、食品经营许可证是否齐全并按要求公示,从业人员健康证是否在有效期内;仔细核验预包装食品、散装食品的生产日期与保质期,排查是否存在过期食品、“三无”食品,检查冷藏冷冻食品的储存条件是否符合标准;认真核对进货台账与索证索票资料,确保食品来源可追溯。
同时向经营者普及食品安全相关法规,压实经营主体责任,要求其严把进货、储存、销售各个关口。
下一步,泰祥社区将落实常态化巡查机制,持续开展食品安全隐患排查,及时清除安全风险,为居民营造安全放心的消费环境。