按照《2017年兴隆台区市场监督管理局食品安全监督抽检实施方案》要求，兴隆台区市场监督管理局从7月3日开始，开展以辖区内大型食品流通企业、餐饮经营企业及几家投诉较多、风险隐患较高的餐饮店为重点对象的餐饮食品抽检工作。抽样范围包括蔬菜、发酵面制品、畜禽及副产品、油炸面制品、餐饮具、熏烧烤肉制品、熟肉制品等38类。

本次预计共抽取了120批次样品，包括餐饮具、蔬菜、畜肉类、酱油、食醋等餐饮烹饪必需品70批次，流通领域预包装食品50批次。抽检样品将送至盘锦市食品药品检验检测中心进行检验。对于检验不合格的产品，将按照国家、省有关规定进行后续处置，并进一步加大监督检查力度。

本次抽检对餐饮企业的一些不法行为将起到了威慑作用，会进一步规范了餐饮服务市场秩序，为兴隆区开展餐饮服务食品安全监管提供有力的技术支撑。

                    兴隆台区市场监督管理局