中秋、国庆“两节”将至，兴隆台区市场监督管理局以“五个突出”为工作重点，加强流通环节食品安全监管工作，着力为广大市民营造健康安全的食品消费环境。

突出专项检查重点。对食品批发市场、食品超市、农贸市场、食品商场等经营单位，集中力量开展食品市场专项执法检查。以消费量大，消费者申诉举报多，以及与人民群众节日消费密切相关的乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、豆制品、禽蛋、月饼、儿童食品等为重点品种，以城乡结合部，旅游景区、车站、特别是以农村地区为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所，以食品店、小摊点等重点对象，集中开展专项执法检查、严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，切实维护食品市场秩序。

突出自律制度落实。监管人员按照《食品安全法》相关法律法规和制度的要求，严格监督经营者落实进货查验和进货查验记录等自律制度，依法诚信经营，切实把好食品质量市场准入关，依法加强对食品质量的监管，切实保护消费者合法权益。同时，在加强与相关部门的协调与配合的同时，加强对相关部门通报和消费举报的不合格食品的退市进行跟踪监管。

突出应急处置机制。要求两节期间坚持领导在岗带班，确保值班人员24小时坚守岗位，保质通讯联络畅通。认真落实重大事项报告制度，及时果断妥善处置流通环节食品安全突发问题，建立健全应对食品突发事件的机制，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，做到第一时间发现，第一时间上报、第一时间处置，确保节日食品市场消费安全。