为切实做好困难职工就业帮扶工作，帮困难职工、下岗失业职工掌握一技之长，拓宽就业门路、增加家庭收入，11月4日，区总工会 2026 年第三期下岗失业职工就业援助（西式面点）培训班正式开班。本期培训为期3天，共有60名职工报名参加。

　　课堂上，授课教师系统讲授了西式面点基础理论，并围绕蛋糕、面包、曲奇等热门烘焙品类的制作工艺展开实操教学，针对零基础学员手把手传授原料调配、成型制作、火候把控等实用技艺。为严格把控培训质量，引导学员树立良好的职业素养，课程还将职业道德教育融入技能教学全过程。学员们认真听讲、细心记笔记，在实操环节与授课教师积极互动，既夯实了基础，又进一步提升了实操技能。大家纷纷表示，此次培训让她们真正掌握了一技之长，增强了尽快上岗就业的信心。

　　据了解，此次培训紧密对接烘焙行业用工需求，坚持“学以致用、以训促业”的教学思路，采用理论讲解 + 现场实操相结合的教学模式，将《西式面点》国家职业资格培训鉴定辅导用书作为教学依托，严格对标西式面点师国家职业标准，按照制度化、规范化、科学化、规范化持证上岗要求开展教学。培训结束后，学员可根据自身意愿参加职业技能鉴定，考取西式面点师相关职业资格证书，进一步提升求职竞争力，为今后进入烘焙行业就业或自主创业打下坚实基础。

　　活动相关负责人表示，下一步，区总工会将持续聚焦困难职工、下岗失业职工的就业需求，常态化开展订单式、精准化职业技能培训，不断丰富培训工种、优化培训模式，做实 “工会帮就业”服务品牌，以实实在在的技能帮扶切实助力更多就业困难职工重拾信心、实现稳定就业增收的目标。（宣传部）