一小时干完一天活 人工智能扣蟹分拣机“上岗”公母“秒分家”——东北新发地河蟹大市场智能设备免费惠蟹农

秋意浓,又到扣蟹集中分拣、上市销售的旺季。清晨的东北新发地河蟹大市场里,交易大厅中人声、车声、水箱流水声交织在一起,拉蟹的货车往来穿梭,一派繁忙。
在蟹农车排长队的位置,市场新近采购的两台先进人工智能扣蟹分拣机正平稳运转、低声轰鸣,成为全场众人围观的焦点。这两台设备于9月末正式投入使用,专攻扣蟹公母分拣,免去了蟹农一只只手工辨认的辛劳。
上钢槽前,工人端起一筐湿漉漉的扣蟹,“哗啦”一声全都倒进去;小蟹经匀料器缓缓铺开、成袋的扣蟹快速通过,机器上方的高清探头快速采集影像——依托人工智能视觉识别,哪只是公蟹、哪只是母蟹,系统仅凭几毫秒便判定完毕。只见气流枪快速操作,将公蟹打入下料口、母蟹沿一条通道输送,“哗哗”地分别涌进工人手边的红桶、黑桶,一气呵成,几乎没有停顿。
“以前全靠人工,一只只翻着肚皮认公母,眼睛看花了、腰蹲酸了,量大时还难免看走眼;一天要雇佣四五个伙计忙活一整天,分拣量也顶不上机器跑一小时。”现场一位戴着手套的工人一边接桶一边感慨。如今,智能分拣机全速开动,每小时可分拣扣蟹1300斤,准确率约95%,设备长时间连续运转也不减速度;过去四五名工人耗上一整天才能干完的活儿,一个小时左右就能稳稳“交卷”。机器旁,几位蟹农凑着头看得新鲜,有人举着手机录视频,有人踮起脚尖往出料口张望,贴在机身上那张“免费分拣”的白纸格外醒目。
这笔经济账,东北新发地给大伙儿算得透亮:以往人工分拣每斤成本0.7—1元,费时又费力;如今智能设备免费向蟹农开放,每分拣一万斤扣蟹,即可省下人工成本7000至10000元,省下的用工和时间还能再投到养殖和销售上。截至目前,两台分拣机已先后服务100多户蟹农。
从靠指尖一只只翻拣的“笨功夫”,到探头一扫即辨的“智能活”,这两台不知疲倦的分拣机,把蟹农从弯腰弓背的手工劳作中解放出来,实实在在为河蟹养殖降本增效,也让市场服务更有温度,让大伙儿揣着更足的底气轻装上阵、勇闯市场。(文/摄 李方闻)