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科学饮水,健康之源

发布日期:2026-08-18 浏览次数:484

水是构成人体成分的重要物质,在维持体液平衡、参与新陈代谢、调节体温以及润滑器官和关节等方面发挥着不可或缺的生理作用。机体水的摄入与排出需保持动态平衡,以维护适宜的水合状态和正常的生理功能。足量饮水不仅是机体健康的基本保障,更有助于维持身体活动能力和认知能力。根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐,在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天应喝水1700mL,女性每天喝水1500mL,推荐饮用白水或茶水,不将饮料作为水分的主要来源。

1、饮水不足对健康的危害不容忽视

研究表明,饮水不足会降低机体的身体活动能力和认知能力,同时增加肾脏及泌尿系统感染的发生风险,而增加饮水量可起到改善作用。我国居民中饮水不足的现象较为普遍,应引起足够重视,通过观察口渴感、排尿次数、尿液量和颜色等指标,及时判断自身是否缺水,避免因长期轻度缺水而影响健康。

2、如何做到足量饮水?

关键在于主动饮水、少量多次。感觉口渴是身体明显缺水的信号,不应等到口渴了再喝水。建议在一天中任意时间分散饮水,每次约1杯(200mL),早晚各饮一杯;进餐前不宜大量饮水,以免冲淡胃液影响消化吸收。在温和气候条件下,成年人每天应饮用7~8杯水,但处于高温、高海拔等特殊环境或处于孕期、哺乳期的女性,需适量增加饮水量。白开水是首选,若觉得口味寡淡,可加入柠檬片、薄荷叶等改善口感,也可适量饮用淡茶水。冲泡绿茶宜用80℃水、红茶用100℃水,泡2~3分钟即可,但不宜大量饮用浓茶,以免鞣酸影响铁的吸收,且对咖啡因敏感者应注意饮茶时间和量。

3、减少含糖饮料摄入是科学饮水的重要环节

目前我国市场上超过半数的饮料为含糖饮料,这类饮料主要含水和添加糖,营养价值低,过量摄入会增加龋齿、超重肥胖、2型糖尿病及血脂异常的风险。应认识到含糖饮料对健康的危害,不将其作为日常水分来源,家中不储存含糖饮料,少选购或不选购此类产品。选购饮料时注意查看营养标签,优先选择低糖(含糖量≤5g/100g)或无糖(含糖量≤0.5g/100g)饮品。对于不喜欢白水味道的儿童,可自制绿豆汤、酸梅汤等传统饮品。

科学饮水是维护健康最简单而有效的方法。白水廉价易得、安全卫生、不增加能量,应作为日常补水的首选;淡茶水亦是健康选择,但要避免大量饮用浓茶。让我们养成主动、足量、少量多次饮水的良好习惯,用白水或茶水替代含糖饮料,用科学的方式守护自身与家人的健康。毕竟,每一杯适时适量的水,都是对生命最好的滋养。

编辑:兴隆台区疾病预防控制中心(卫生监督所)