根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期盘锦市兴隆台区市场监督管理局食品安全监督抽检（餐饮环节）信息予以公布。

本次公布的产品共计153批次，涉及通用小麦粉、专用小麦粉，大米，谷物粉类制成品，食用植物油，酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1），酿造食醋、配制食醋，黄豆酱、甜面酱等，辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉，蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥（酱）、包括花生酱等，料酒，味精，发酵面制品（自制），酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制），火锅调味料（底料、蘸料）（自制）、拉面馆汤料，煎炸过程用油，海水鱼，海水虾18大类，合格153批次，不合格0批次。

具体情况如下：

通用小麦粉、专用小麦粉合格17批次，大米合格20批次，谷物粉类制成品合格2批次，食用植物油合格18批次，酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1）合格14批次，酿造食醋、配制食醋合格15批次，黄豆酱、甜面酱等合格6批次，辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉合格6批次，蛋黄酱、沙拉酱合格2批次，坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等合格2批次，料酒合格8批次，味精合格11批次，发酵面制品（自制）合格9批次，酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）合格3批次，火锅调味料（底料、蘸料）（自制）、拉面馆汤料合格2批次，煎炸过程用油合格3批次，海水鱼合格11批次，海水虾合格4批次。

特此公告。

本次监督抽检检验项目、食品合格信息情况详见附件。

兴隆台区市场监督管理局

2019年9月3日 

兴隆台餐饮食品信息表.xlsx